新緑のお茶会
お稽古35日目
炉の季節から風炉の季節になりました。
今日のお軸は『薫風自南来』。菖蒲がとてもきれいです。
本日、初めて更好棚のお稽古をさせていただきました。
更好棚 十一世家元玄々斎好みの二重棚
昨年、風炉の季節に大先輩のKさんが、お稽古されているのを何度か見せていただいたり、名残りの時期(10月)に五行棚のお点前をお稽古しましたが、自分で最初のお道具を飾るところから、最後の水次まで通してお稽古するのは初めてです。
棚は、もともと侘び茶以前に、武家が茶を喫する際に書院や広間で道具を飾るのに使われたもの。基本的には四畳半より小さな小間では使いません。裏千家茶道の教則本で棚の種類を数えてみると、なんと!46種類もありました。お稽古のバリエーションが増えて楽しそうです。
この休みもお茶三昧。
土曜日は川西の奥、某社某部長宅の裏山に茶の木が自生していて、新芽が摘みごろだよとお誘いを受けてお宅にお邪魔しました。
古い農家をリフォームしながら住んでいらっしゃいます。(この日も門扉を改修されてました。)オープンガーデンで一般公開もされているような、素敵なお庭です!
裏山の茶の木地帯へ。
大きな柿の木の陰になっている。自然な遮光がいいんです!。
こんなに摘みました。
ホットプレートで炒って、ざるの上で揉んで
完成です!
少し発酵(酸化?)が進んで、フレーバーはウーロン茶に近くなりましたが
とっても美味しかったです。
日曜日はお仲間で万博公園・日本庭園で野点。
またまた、野田琺瑯のポトル君と水指君が大活躍!
菖蒲はまだ少し早いようでしたが、新緑がまぶしい、とても気持ちの良い休日を過ごしました~
オトラク・ピクニック in 猪名野神社

釜で炒って
箕で揉み
ひたすら揉み
丸め
ほぐします
そろそろ完成です!




素敵な器に台湾土産のパインケーキ

熊谷守一書 流水不争先
日も暮れてきました
釜は野田琺瑯『ポトル』です
手渡しで
お茶碗の拝見 



月照寺 大圓庵
明々庵
観月庵

月照寺 お菓子は風流堂『路芝』
明々庵 彩雲堂の『若草』と『菜種の里』
観月庵 白花豆の甘さが何とも言えず


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